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Un vertueux a dit : « Ce bas monde est une terre de semence pour l’au delà. Celui qui sème va en profiter dans l’au delà, profitez de ces jours peu nombreux pour des jours très longs. Ce qui sera pour vous une provision, c’est d’apprendre ce que Allah...
Lire la suiteHarcha - Galettes de Semoule Recette Ingrédients : 400 g de semoule fine mouillée à l’eau 1/2 cuillerée à café de sel 50 g de sucre 100 g de beurre ramolli 3/4 de verre d’eau Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre....
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Ingrédients (pour 40 beureks) : 1 sachet de pâte à beureks ou de feuilles de bricks 400 g de Féta 100 g d’emmental 2 Oeufs 150 g de Beurre Sel de Guérande Préparation : - Dans une casserole, faire fondre le beurre (juste fondu). - Pendant ce temps dans...
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Ingrédients : Pour la pate : 500g de farine 300g de margarine ou beurre 1 oeuf batu 2 càs de levure de boulanger une pincé de sel 1càs de sucre 1/2 de lait tiede selon l'absorbation de la farine Pour la farce : 150g de gruyere rapé 150g de mozarelle rapé...
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