coin recettes

Cake au chocolat

COIN RECETTES

Par nour

Ingrédients: 4 oeufs 1 verre à thé d'huile 1 verre à thé de sucre semoule 1 verre à thé de lait frais 200 g de chocolat noir à fondre au bain marie 2 sachets de sucre vanille et 2 sachets de levure. 4 verres à thé de farine (non remplis) Préparation:...

Lire la suite

Beghrir

COIN RECETTES

Par nour

Beghrir ou Crèpes aux 1000 trous qad you qal Ingrédients: Pâte: 200 g de farine fluide 200 g de semoule 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1 c.c de levure chimique 75 cl d'eau tiède Sauce : - 100 g de beurre - 100 g de...

Lire la suite

Petits pain à la viande

COIN RECETTES

Par nour

Ingrédients : La farce : - 500g de viande hachée - 1 oignon haché - 1 cuillerée à soupe de persil haché - 2oeufs - Sel, poivre, gingembre, paprika, cumin La pâte levée : - 500g de farine - 2 cuillerées à soupe de levure boulanger - 1 œuf - 1 verre à thé...

Lire la suite

Chausson au cachir

COIN RECETTES

Par nour

Ingrédients: 250g de farine 1sachet de levure chimique 4càs d'huile eau tiede 1oignon, sel 100g de cachir rape 50g de fromage rape 1oeuf dur Préparation: Préparer la pate, et laisser reposer 1/2h. Faire dorer l'oignon hachee dans 1càs de beurre.Dans un...

Lire la suite

Biscuits à la confiture

COIN RECETTES

Par nour

Ingrédients : * 250g de beurre * 150g de sucre * 2 oeufs * 2 sachet de sucre vanille * 2 sachet de levure chimique * 1 zeste de citron * 500g de farine ou bien plus * 1 pot de confiture de fraises * sucre glacé Préparation : Mélanger tous les ingrédients...

Lire la suite

Beignets

COIN RECETTES

Par nour

Ingrédients : 1Kg farine 50 g beurre ramolli 3 càs sucre semoule 2 œufs 1 grand verre d’eau (ou plus) 2 levures chimiques Un peu de levures boulangères 2 sachets de vanille Préparation: Mélanger farine, beurre, sucre, les œufs, 1 vanille, levure boulangère...

Lire la suite

Harcha

COIN RECETTES

Par nour

Harcha - Galettes de Semoule Recette Ingrédients : 400 g de semoule fine mouillée à l’eau 1/2 cuillerée à café de sel 50 g de sucre 100 g de beurre ramolli 3/4 de verre d’eau Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre....

Lire la suite

Feuilletés à la féta

COIN RECETTES

Par nour

Ingrédients (pour 40 beureks) : 1 sachet de pâte à beureks ou de feuilles de bricks 400 g de Féta 100 g d’emmental 2 Oeufs 150 g de Beurre Sel de Guérande Préparation : - Dans une casserole, faire fondre le beurre (juste fondu). - Pendant ce temps dans...

Lire la suite

Tresse aux 2 fromages

COIN RECETTES

Par nour

Ingrédients : Pour la pate : 500g de farine 300g de margarine ou beurre 1 oeuf batu 2 càs de levure de boulanger une pincé de sel 1càs de sucre 1/2 de lait tiede selon l'absorbation de la farine Pour la farce : 150g de gruyere rapé 150g de mozarelle rapé...

Lire la suite

Khoubz Tagine

COIN RECETTES

Par nour

Ingrédients: 1 Kilo de poivrons rouge 500 g de viande hachée 1 botte de coriandre (kosbor) 1 oignon émincé très finement 3 tomates fraîches sel, poivre rouge doux, un peu de gingembre, un peu cumin Préparation: Faire griller les poivrons , les émincer...

Lire la suite